Degustační menu šéfkuchaře Davida Viktorína s párováním vína

Menu:

Amuse bouche

Foie gras, černý bez, povidla, slivovice, brioche

Květák, tvarůžek, petržel

Candát, křen, jelítko, řepa

Daněk, savojská kapusta, brusinky, kampotský pepř

Rakytník, hnědé máslo, slaný karamel

Petit fours Petit fours

Každé jídlo bude napárované s vínem. 

Jako pozornost obdržíte welcome drink a sekt na konec večera. 

V pátek 3. 10. 2025, od 19:00 na Korku Mikulov.