5 chodové menu
10 sektů z Dunajovských kopců
Welcome drink Spolkový vlašák
Amuse-bouche
Uzený máslový krém, fermentovaná houba, chléb Korek
Krém z pečeného květáku, tahini
Telecí líčko, křenový květ, bramborové pyré s olejem ze sušených rajčat
Máslová buchta, švestková omáčka, maková zmrzlina
Cena menu: 1590kč